烏賊煮干しラーメン（950円）

イカの旨味が凝縮されたスープは、少しドロッとした濃度の高いタイプ。イカの香りとほんの僅か甘味も感じられる秀逸な一品。これで清湯スープができたらもっと万人受けするかも？