純正100ラーメン（1100円）

ラーメン行脚１店舗目は初訪問、がんこ金町さん。

イカ、貝、煮干しなど魚介がふんだんに使われた、ややドロ寄りの濃厚スープ。
塩味はかなり強めで、個人的には攻めてんな～って感じで好き。

合わさるは、がんこ系列でお馴染みの黄色い細縮れ麺。さっぽろめんフーズ謹製。デフォで200gなので、普通のラーメン屋よりボリューミー。

焦がし揚げネギがいいアクセント。
がんこの顔、豚バラスライスもかなりショッパーなナイストッピング。

こりゃうまいわ。
セメント煮干し系が好きな人には刺さりそう。

ご馳走さまでした。