塩トラタンメン（900円）

久しぶりの来店です。
今回は、タンメン。ここは何食べても美味いから期待してます。
スープ飲んで思った事は、岐阜タンメンを上品にするとこうなりますバージョンだなぁ。
煮卵トッピング100円をつけて頂きます。
個人的には魚介醤油やまろやか味噌などが上位ですが、これはこれで美味いと思います。
あっさり目に仕上がってて上手にまとめられた一杯！次は何にチャレンジしてくれるか楽しみですね。
星4.2
ご馳走様でした。