武蔵家西千葉店の頃に良く食べていたカイワレトッピングが、こちらの店でもあったので思わず注文しました。
武蔵家の頃はラーメン並600円にカイワレトッピング100円で、この倍は乗っていました。
そしてライスは無料。
給料は15年前とは極端に変わっていませんが、ラーメンはここ数年でどこも倍近く値上がりしましたね。
当時、消費税が上がった時にラーメンも650円に上がりました。その時の社長さんの50円の値上げが心苦しいとの貼り紙を今でも覚えています。
武蔵家からの独立で裏武蔵家、そして野良裏家の2店舗目と成長していってるのは昔に通い続けた私としては、とても嬉しいです。
今日は社長さんにお会いできませんでしたが、懐かしいスタッフさんが一人いました。
また近くに来る際はお邪魔します。
美味しラーメンをご馳走様でした。