限定 鶏とんこつ（950円）

2024/4 店内連食
先ほど煮干しと悩んだこちらの限定を連食で

長時間炊いたて熟成させた鶏豚白湯　
まろやかでクドサはなし　非常に美味しい白湯といった印象　鶏＜豚骨と感じた　ネガな化調感も全く感じない

合わさる麺は極細の低加水　こちらも棣鄂謹製かな　コシのある博多麺風　
肉は先ほどの煮干しと同じ　
キクラゲと青葱が入る

こちらもスローに全汁完食
　
また来たいと思える味わい　近くに欲しいお店だ　
鶏白湯も気になるな　また来よう