• 汁なし 中 国産ショウガ(1350円)

  • 期待が高鳴りながら着丼するとうぉーっと中とは思えない迫力楽しみだっとまずはアブラサラダから食べていくとアブラのダイレクトな旨みとモヤシのシャキシャキがヤバイウメーんとバクバク食べて黄身を割って混ぜて麺を引き出すと小麦のムワッとしたにおいが食欲が高まりいざ啜るとニンニクやフライドオニオン、アブラが口の中に一気にきてそれを縮れストロング太麺が負けじと押し返すように互いにくるウメーん麺はコシがありながらも啜ると縮れが変化をもたらし啜るとのが止まらない麺にパワーがないとこの汁なしは成立しない小麦の風味もたまらないチャーシューにかぶりつくとトロトロの脂身とお肉の噛みごたえは最高でこれぞ二郎系という食べ応え後半にはショウガを投入しさっぱりしてそのままガツガツ啜り完食