豚CHIKIしょうゆチャーシューメン（1100円）

奈良県を代表する泡系ラーメン店。阿倍野の支店は訪問済みだが、本店は初訪問。

左上の法則からしょうゆ、支店のチャーシューが美味しかったので増しに。麺大盛り無料でしたが、連食予定なので並盛で注文。

クリーミーで程良く濃厚なスープは、鶏豚の動物系の深みを感じる美味しさ。ビシッと効いた醤油カエシと甘みのある後味のコントラストが印象的。
モチモチ多加水麺はかなり好み。スープとの相性と良く大変美味しかったです。
トッピングは煮玉子・メンマ・青葱・チャーシュー。煮玉子は半玉ですがデフォで入っているのが嬉しい。メンマはサクサク食感で食べ応えあり。低温調理チャーシューは旨味あり。200円でこの量なら高い満足度です。

接客も丁寧で、流石の人気店と頷けました。
また機会があれば塩も頂いてみたいものです。

麺：★★★★★
スープ：★★★★☆
トッピング：★★★★☆
接客：★★★★☆
清潔感：★★★☆☆
コスパ：★★★★☆