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ラーメンひばり
滋賀県
生姜ワンタン(1200円)
気になっていたまま未訪だったお店だけど、2025/11/3で閉店すると聞いて急いで訪問 ラードの油膜がある豚清湯に生姜を合わせた、寒い日に染み渡るおいしいスープです 麺は棣鄂の中太平打ち麺 肉々しいチャーシュー、しっかりとした味付けのメンマ、餡がたっぷり入ったワンタンとトッピングも美味しい