担々麺（850円）

今日のお昼は都賀駅西口の新店舗、ガジュマルさんへ初訪問。
店頭には担々麺の幟が。
メニューの一番上も担々麺なので、まずは担々麺850円をお願いしました。
丼の表面を薄く覆う胡麻ペーストの下は醤油清湯。
かなりスッキリした担々麺ですが、だからといって物足りなさはなくしっかりとしたコクがあります。
中太麺は自家製麺との事。あまり経験したことのないムチムチな玉子麺が美味しいです。
ボリューム満点のチャーシューは噛み応えも満点（笑）
昔ながらのタイプで少し甘みがあるのが特徴。
挽肉もたっぷり。謎肉的なビジュアル且つ食感が楽しいものです。
全てにおいて『いい意味で』ひとクセあるラーメン。新店舗とはいえ、谷津の商店街で営業されていたベテラン店ですのでこれはプロのひとクセです（笑）
後引くスープで完飲。
かなり美味しいですよ❗️
ごちそうさまでした‼️
次はらーめん半チャーハン1050円のセットだなー🤗
※店の前に車１台分位の駐車スペースがありますが、西口からお店に向かう途中にコインパーキングが多数ありますのでそちらに止めるのが安心かと思います。コインパーキングからお店まで徒歩3分です。