獅子丸ぱいたんらぁめん（1100円）

泡系白湯。圧力寸胴によるというスープは、円やかで均質感のある旨みの初速の強さ。泡の優しい口当たりが補足。広がりのある印象の醤油ダレがビシッと。プリシコと強めな自社製麺。泡系の白湯の定番を少しズラしたような一杯。ご馳走さまでした😋

P.S 名古屋駅近くの人気店。初訪問。
少し趣を変えた泡系白湯といった印象🎵