背脂味噌(並盛)（900円）

テロペタ質感の中にザラつきのあるスープは味噌と背脂とド豚骨という三重の極み🤩強烈な豚骨臭にニンニクがフワリ❓🤣極太手打ち麺のモッチモチ食感とこの中で感じれる麺の美味さにも驚き😳ホロトロチャーシュー、生キャベツがよく合う😍これはスゴいなぁ😯✨