ラーメンDBでは
著名なパットの星さんが
美味しいとコメントされていたので
仕事の移動がてら平日12時にお邪魔しました。
既に満席、
リストに記載後、外待ちです。
外まで鳥の良い香りが期待が高まります。
数分後、中に通されると
17-20名のキャパ、当然、満席ですが
驚いたのは男女問わず年齢も子供から
大人まで、ちょっと類をみない感じ
食べて納得でした。
鶏の旨味が溢れ昆布とか和な出汁が
見事までにバランス良く、塩が
中心におり見事に調和してますw
チャーシューうまいしメンマ上手いし
煮卵最高、久しぶりにラーメンで
感動しました。
ご馳走様でした!!