Le麺
らぁ麺 はやし田 横浜店
神奈川県
鶏白湯らぁ麺(950円)
INGSプロデュースの類似店がチラホラ在るので、 本家には半年ぶりの久訪😝 その間に初めて見るメニューが登場していたので、 迷わずそれを選択😉 濃厚って訳ではなさそうだけど、 限定でもないのに スープの種類を増やすのにはヤル気を感じる👍 つけ麺やまぜそばという小手先の変化球じゃなく、 白湯という新フォームでの一杯🍜 唸る程ではないけれど、 しっかり旨いね😋 麺は此処の得意な低加水👍 なのでスープが熱々でも、 麺は平気で啜れてしまう😆 卓上に胡椒と一味を配置した辺り、 大衆化に舵を切ったか…🙄