とうきびラーメン（790円）

勧められた熊ちゃんにやっと入店。
とりあえずおすすめのとうきび（塩）をオーダー。
厨房ではオッチャン3人が流れ作業。調理担当、スープ担当、後始末担当。コンビネーション抜群です！待つこと5分で着丼。先ずはスープ。今時ではなく、昔ながらのなんか優しい味。次に麺をススル。ちょっと軟め。他の客が固麺をオーダーしてたのが理解できた。次は。。。それでも食べ応えも良くススル。コショウをたっぷりとかけてテンションを上げる。気付けば汗だく。コーンが良いアクセントになっている。美味しく頂きました。ごちそうさまでした🙏