特製白煮干し（1200円）

懐かしのメニューが今日の限定に。
白煮干し。篠はらさんに来るようになって、2016年5月18日、レギュラーメニューから消える日に食して以来だと思います。その年の10月に再開と言われていたのですが、鯛白湯がレギュラー化され、結局復活にはならなかった。

5回に4回は、白煮干しを食べていましたね。それほど好きでした。
今迄も私が見逃していただけかもしれない。
やっぱり好きだなあ、この味わい。

出来立てのバラチャーシューを、篠原さんからふた切れ分厚いのをサービスしていただきました。これがまたおいしかった。