小樽にお仕事で赴いたので初の小樽のラーメン屋。
そして私の苦手な多種多様なメニューがあるラーメン屋でした。
味の感想としては、ケンシロウ系でした!
こってりという割には最初の印象は塩分多めだと思ってましたが、上に乗っている肉味噌的なものを溶かすとより味が濃くなりました。
さらにニンニクを入れることが出来たのでよりこってり出来るはずでしたが、次の仕事もあるので自重。
さらに高みへ行くことができ、味の変化を楽しめるラーメンでした。
そして職場に戻ってから気付く。
思った以上に口臭に異変が…!?
思い返せばスープの中に背脂的な物が浮いていました。
お前はもうこってりしてると脳内のケンシロウに告げられたのです。