塩ラーメン　（770円）

本日のランチは、「追風丸」北海道本店さんにお邪魔しました。初の訪問でしたが、人気NO2の塩ラーメン（中太ちぢれ麺）をオーダー。手稲前田に仕事で行った帰り路に寄りましたが、駐車場も大きく店内もかなり広いチェーン店的な作り。店員さんも作り手さんもとにかく元気が良く。活気に溢れた店内。コロナ渦の中。如何な物かと思いながらも。商売繁盛の基本はこう言う雰囲気なんだと思いました。昼頃にはほぼ満席の店内。いい勉強になりました。勿論ラーメンも大変美味しく頂きましたよ。^_^