ラーメン並（1150円）

+九条ねぎ(100円)、生たまご(100円)
ヤサイニンニクアブラ

ジャキっとしたヤサイ、キャベツは大ぶりのがちらほらと。
アブラはアブラと言いつつ実質ほぐし豚。若干の酸味を感じた。
スープは乳化寄りで、飲むには油感強くてクドいかも。
麺はちょい味染み、太さや茹で加減はジャストド真ん中。
ブタは２枚。1.5cmくらいの丸太と拳くらいの端ブタ。味染みはあまり無かった。肉の繊維というよりはスジというか筋膜？口に残る歯に挟まるような繊維質を感じてイヤでしたね。ブタが大ぶりが故により顕著だったかも。

前の店舗で想定外にやられてはいたけど、そのコンディション差し引いても全体的にうーんって感じ。でも１回行っときたかったんで、まー経験ですね。
いつ行けるか分からんけど次に一乗寺来る時は池田屋と極鶏かな。