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PINYA
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らーめん 初代
北海道
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醤油らーめん(800円)
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今日は同行者の意見でお店決定❗️
『初代』の【醤油らーめん】が食べたい‼️
自分も久々に同じ一杯が食べたい気分♪
混雑覚悟の昼時の訪問ながら、
待ち無しの着席はラッキーでした🤞
注文は迷わず「醤油らーめん」
ラーメン店のサイドメニューでお見かけする「チャーマヨ」
『初代』が初めて考案したメニューで、
正に初代「チャーマヨ」も当然オーダー✌️
同行者三名は「白たまり醤油」・「新味噌」で、
言い出しっぺの残る1人は当然の「醤油らーめん」(笑)
出待ち多数の中、絶妙なオペレーションで早々にラーメン着丼❗️
「タレ」の旨味でグイグイ飲ませる美味しさ!!
20年以上前に初めて食べた時の感動が蘇る🥺
麺は小樽「加藤製麺」のツルシコ麺。
THE・札幌の中太縮れ麺とは違うストーレト麺が、これまた旨い✌️
やはり此方の「醤油らーめん」は食べるべき一杯です!
「白たまり醤油」「新味噌」も美味しいですが、
初訪問なら「醤油らーめん」をお勧めします✌️
元祖「チャーマヨ」も、醤油らーめんとの相性半端ないです (^^;;
札幌に支店もオープンで…
支店にも訪問しないと (^^;;