野菜の甘みと醤油のコクでとてもさっぱりしてるけど味わい深い。とても好み。
別添にしてくれた辛味は1辛(ピリ辛)くらいでは辛さはそこまで足されず、スープがさらに味わい深いものに。
辛さを加えたいなら、2辛(標準)くらいからかな。
麺は細麺のストレート(だったかな?)で、こちらも美味しかったです。
トッピングはシンプルでキャベツと豚にく。
追加トッピングもあったけど、初めてなのでとりあえずスタンダードに。
半チャーハンは卵とお肉、ネギのシンプルなもの。
塩コショウが効いてて、物凄く好みでした。
ご飯にも、お酒の後にも最適なラーメンでした!