• つけ担々麺(850円)

  • 平打麺 冷盛
    つけ汁 もやし、刻みねぎ、ナッツ、
    ホロホロのチャーシュー
    グツグツ煮えたぎってきたところに
    麺を潜らせススルと...
    あらら...八角(味(香辛料?)じゃありませんか...
    この独特な風味苦手だな...
    チャーシューは牛すじっぽくホロホロで柔らかくおいしい
    麺も程よい食感でよかったんだけど
    つけ汁が...