翡翠海老ワンタンメン全粒粉麺（1050円）

10月9日今日はおそらく八年ぶりぐらいで二回目の店に来た。当時「酒田のラーメンを考える会」の会員店舗紹介リーフレットを見かけ、14店舗制覇しようと初めて訪問したお店。結局1軒は秋田だったので残り13軒を食べ回りその際一度訪問している。
当時は普通のワンタンメンを食べたと思うが、今日はこの店名物の翡翠海老ワンタンにした。麺が選べたので50円増しで特製全粒粉麺にして、中細麺で注文する。
とても穏やかでほのかな魚介風味がある酒田のラーメンらしい醤油スープ。麺もよく縮れて美味しい。ただワンタンはほうれん草を練り込んだ皮が独特の青臭さがあり、私の好みでは無かった。
次回太麺でラーメンを食べてみたい。ごちそう様でした。