• 特上牡蠣と蛤の塩山椒(2000円)

  • +チャーシュー丼+和え玉海老塩。広島産の牡蠣と九十九里産の蛤をふんだんに使った豪華な一杯。店主氏もこれは傑作ですとの事。スープを口にするとまずは蛤、飲み込むと後味は牡蠣。程良く効いた山椒もかなり合っていてとても美味い!