チャーシューメン

約2時間待ちましたが、その価値はありました。
かえしとスープのバランスも最高ですが、豚骨の旨みが半端なく最高でした。
あと引く旨さでスープは完飲
今日はうわぶれの日かもしれませんがやっぱり家系は吉村家が1番うまい。