takudra
塩ラーメン専門店 ひるがお 東京駅店
東京都
WAGYUラーメン(1500円)
東京駅一番街15周年記念特別メニュー。 1日限定30食。 基本の塩スープと乳化させた牛スープのブレンドであっさり風味。 目玉はA5ランクの和牛チャーシュー。 とても柔らかく和牛に関しては値段相応の旨味は感じられた。 すだちが添えられているので脂っこくなることなく最後までさっぱりいけた。