• 京都 綾部市の鹿ラーメン 大(1500円)

  • 2026.7.9
    本日限定夜達磨特別メニューです。
    麺量は200gあります。
    藁焼き鹿肉がのってます。
    コクがあるのにすっきりしたスープに歯切れのいい細麺がとっても美味しかったです。
    胡椒を強めに効かせているからというわけではなく、深い赤身の鹿肉は柔らかいのに弾力もあり、さらにタンのように歯切れも良く、本当にクセがなくて美味しかったです。