うま辛つけ麺（1030円）

とかち小麦ヌーヴォー　50円
辛さ　レベル1
大盛　ラーパス使用

以前から気になっていた『つるり』さん
麺はこだわりの新麦を全粒粉に近くなるまで製粉しているとの事で＋50円でした。
麺の色が蕎麦に近いのは全粒粉にしているからなんですね😅
なるほど麺だけ食してみると小麦の良い香りが口中に広がります👍
これで並盛り400g、大盛り600gなので＋50円はさほど気になりませんでした😊

つけ汁は片手土手鍋で写真では分かりませんが
熱々でグツグツ煮立った状態で提供されます。
麺は冷盛りですが食べ終わるまで熱々(笑)

辛さは選べるのですが当初レベル2にしようかと思いましたが店員さんが『本当に大丈夫ですか？』と聞いてきたので心配になりレベル1に💦
これが大正解❗️❗️
これは辛い❗️けど止まらない😅
一緒に行った友人はレベル2にしてヒーッ❗️ヒーッ❗️❗️言いながら大量に発汗していました😆
食べ続けていると慣れて来たのか旨味を感じられ麺を完食後、割スープで薄め美味しくスープもいただきました。

大変美味しくいただきました。
ご馳走様でした😊

2022/11/4