青森煮干インスパイア（1000円）

週末昼時の初訪問
前客は一組、その後続々来店あり
10分後には満席
訪問日は店主さんワンオペ営業🈺

食券制どれどれ…
大概は初見の場合、上段の商品から選ぶところ、下の方になにやら手書きのボタンが
青森煮干インスパイア？
気づいたら購入してました

8分程で着丼
まずはスープ…うん、おいしい
煮干粉を溶かして再度…んまーい
濃いめの煮干、これが青森なのか？
麺もモチモチ食感で美味しい😋
チャーシューも良き

美味しくいただきました
ご馳走様でした😋