まーとも
麺匠 えにし
群馬県
ひやし油そば(1050円)
夏が終わってしまった。最近陽が沈むのも早い。 仕事の忙しさも加速する一週間。 今日がラストチャンスだろうと、昼からえにしへ。 めあては(そういえば「めあて」という言葉恐怖症)えにしの油そば。 伊勢崎で1番好きなラーメンです。 夏限定の冷やしがあったので,冷やしにチャレンジ! 冷やしじゃなくてもえにしはうまい!って感想。 いや、冷やしもうまいんだけどね笑 ラーメン食った後に、なぜだか二郎を食べたくなった。 しばらくにんにく厳禁なので、落ち着くまで二郎系は我慢します。