もり中華（950円）

日曜の朝ラーは最近えっちゃんラーメン。でもり中華ばっかだね🍜
気のせいか、年明けからもり中華のしょっぱさが減っている気がする。
あれはあれで個性だと思うので、気のせいじゃないなら残念だな。
ちなみに今日はアジア系の男の子が麺場、盛り付けまでやってくれましたが、キチンと麺線整えられるよう頑張って欲しいね👍