上中華 味玉 貝と鶏の白淡塩

メヂカそば 吟魚さん@東京都日野市万願寺
上中華 味玉 貝と鶏の白淡塩¥1090

白のれんの鶏だしの日に初来店❗️
トロリとした白淡スープは鶏の上品な旨味、甘味に貝の深くスッキリした旨味があり超旨い🤣昇天😇
全く臭みは無くコーンポタージュの様な感じでメチャ美味しい💕
しなやかな平打ち細麺はスープを纏い凄く美味しい❤️
柔らかな焼豚の旨味が堪らない🌈
途中で柚子の香りで良い味変に‼️
大葉がスッキリした味わいで最高💯
大きな味玉は濃厚な旨味がありメチャ美味しい😍
鶏だしを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。