油そば＋鶏油ホロホロ肉飯（1円）

6月21日（火）10時23分着､先待ち16名様
開店時には40名様以上の並びでしょうか

Openしてすぐのリニューアル期間を経て
本日リニューアルオープンした
「油そば　煮干しラーメン　王道家継承　清水家」サン

「油そば（780円）」＋「鶏油ホロホロ肉飯（350円）」

黄色い麺の上に短冊切りのチャーシュー､きざみ海苔､
ほうれん草のビジュアルの油そば
しっかり混ぜ混ぜしてからいただくと
やっぱり最初に醤油がガツンと来て
そこから深みのあるタレの味が広がっていく感じ
スモーキーな香りの良いチャーシューや
きざみ海苔の風味
そしてほうれん草の爽やかな旨味で
美味しい油そば

一見なんだ？と思う肉の塊
メンマ
ネギの鶏油ホロホロ肉飯は
絶妙なメンマの味付けとネギの爽やかさ
そして全体をまとめる鶏油の旨いご飯
肉はホロホロというかとっても柔らかでしっかり味付けされたもの

油そばは780円で並､大盛り､W盛りを選べるのか凄い！
今回は他にも食べるので並にしました。

さいたま市から片道40㎞､暑い中での1時間並びの甲斐のあった一杯　　　　　ご馳走様でした🍜🍚