どふらっけ
横浜ラーメン 奥村家
新潟県
AKA(980円)
味玉(無料クーポン) まかない丼(330円) 好印象だった奥村家さん。こちらの期間限定メニューが明日までとの事で再訪。 塩豚骨の比較的アッサリしたスープに、唐辛子、生姜、山椒を加えた赤い辣油が浮きます。スッキリした辛さが心地良く。 ほうれん草とネギを麺に絡めながらいただきました。 まかない丼は、切れ端のチャーシューに卵黄が乗ります。卓上のだし醬油をひと回しし、無料で提供いただける紅生姜を乗せて。 うんめす!