つけ麺 中盛（1150円）

つけ麺 中盛850 + トッピング全部入り300
麺を冷か温は券売機で、細麺か平打麺か太麺は口頭で注文時に選びます。
冷の平打麺で注文しました。
小麦の香りと旨味がしっかりしたツルツルの本日打ちたてな平打の自家製麺は、つけ汁につけなくても美味しいです。
動物系と魚介系に野菜も合わせたサラッとしたつけ汁は、あっさりなのに最後のスープ割まで旨味がしっかりしていました。
とても美味しくて全種類の麺を制覇したくなりました。