• 限定 明太子バター(1250円)

  • ゼンブ ガリマヨ別皿
    ほぐし豚+150円

    タレ
    バターの風味と明太子の旨みと辛みが全面に出ている
    ベースは本当にパスタの様で、辛揚げとガリマヨでジャンクに鷹の目らしくなっていく
    後半は味が濃くなっていくのでレモンは必要


    ゴワゴワワシワシの太ちぢれ麺
    鷹の目の麺はベースの味が変わってもしっかり美味しい

    具材
    ニンニク、辛揚げ、ガリマヨ、ネギ、岩のり、高菜、大葉、レモン
    味が濃くなるのでガリマヨは別皿が正解
    大葉はマシマシにすれば良かった
    ほぐし豚はかなりしょっぱめ150円にしてはコスパ良すぎる量