ゼンブ ガリマヨ別皿
ほぐし豚+150円
タレ
バターの風味と明太子の旨みと辛みが全面に出ている
ベースは本当にパスタの様で、辛揚げとガリマヨでジャンクに鷹の目らしくなっていく
後半は味が濃くなっていくのでレモンは必要
麺
ゴワゴワワシワシの太ちぢれ麺
鷹の目の麺はベースの味が変わってもしっかり美味しい
具材
ニンニク、辛揚げ、ガリマヨ、ネギ、岩のり、高菜、大葉、レモン
味が濃くなるのでガリマヨは別皿が正解
大葉はマシマシにすれば良かった
ほぐし豚はかなりしょっぱめ150円にしてはコスパ良すぎる量