豚ラーメン（1000円）

青春豚ブースト 380円　魚粉 50円
NmmAmm(コールは食券回収時)

●2025.10.25(土)夜
20時半前着、お客さん２人組が退店し入れ替わりで自分のみ
自分の退店までに来たお客さんはひとりのみで居酒屋がまわりにある場所の土曜夜とは思えない過疎具合



⚠️以下、わりとボロクソ書いてます⚠️









いつの間にか店名が変わっていたエフリード監修のこちら
なんかと名前がほぼ被ってたと思うから訴えられたか？
エフリは工夫せずパクるの好きだもんな
どちらにしても気持ち悪い名前だなぁと思いつつ…
エフリ監修二郎系がどんな感じなのか気になって１度ここか鶴舞のエフリ監修二郎系店に行こうと思ってたから珍しく駅西に用があってちょうどよかった
すぐ横の店もエフリ監修だし同系列なのかな？
ちなみに横は混雑してたw
この店から出てきた二人組のうちのひとりが「人気なのは横だったわ間違えた」みたいなこと言ってたのは草生えるし美味しくなさそうで笑う😙

しかしなんか店内入ったら臭い…
スープの匂いじゃなくてイヤな匂い
あと男店員が対応悪いし女店員と喋る時だけ元気だし女店員もスマホ触ってるし🙄
自分も後の人もアブラマシマシ豚ブーストだったのかその男店員が「アブラ欲してるwwwアブラ欲してるwww」とかなんか言ってた気がするけど調理しないならどっかいけ

太麺だろうに着丼が早くて不安…
とりあえずスープから
あら、エフリだし予想はしてたけどあんまり二郎系っぽくない気が🤔
自分は二郎系はあまり食べないし詳しくないんだけど(と言っても本家や名古屋の人気二郎系はいくつも行ってる)それにしても印象としては別ジャンルの豚青湯系のラーメンみたいでこのジャンルにしてはわりとスッキリというかさっぱりというか
ほんと何考えてんだろなエフリは、、
まぁでも旨味こそそんなにだけどどっかのチェーンみたいに塩味ごりごりで誤魔化してないところだけは好感が持てる👍
卓上にタレがあるのをみてカラメにしなかったのが正解だったかな

続いて野菜は…
あー、かなり茹でが弱いな🫠
だいぶかたくてイヤだし若干臭いかも
しかも脂があんまり美味しくない
タレをかければいけるが…
てか野菜の量少ないな😡

そして麺
うーん、かたい！
なんかそういう麺とかじゃなくて茹で足りない食感
提供早いから不安だったんだけど案の定これか
なんかわりと平打ち気味の麺なんだけど一応極太やしちゃんと茹でてくれ…
噛み心地悪いなぁ

チャーシューはなんか半端なサイズ
いやこいつもかたいんかい🥹
豚ブーストも高いくせにただただ脂くせぇしなんかもう血管詰まるんじゃないかって気持ち悪さでびっくりした
魚粉は鰹っぽい風味がしたけどそもそも香りも風味も弱い

食べ物はなるべく無駄にしたくないので我慢して酢などを駆使しながらちゃんと食べました、ごちそうさま🙏

これはないわ
好みとかの問題じゃない
豚ブがなければあまり美味しくないなぁくらいで済んだけど豚ブは許されない
たまたま脂が悪かったんかもだけどそれにしてもエグかった

元々エフリに対して若干の嫌悪感を持ってたのに来た自分も悪いんだけど、ほんとに嫌いになりそう
これじゃ横に待ちがあってもここはガラガラなわけだわ