豚そば（950円）

豚そばに野菜少なめ。
いつもの辛い魚粉、豚一枚、味玉をトッピング。がつんと旨いが今日はスープが軽めに感じて食べやすい！なのに旨味たっぷり。
日々の進化が楽しいお店。
すごいなぁ。