• 煮干しらぁめん(1100円)

  • 煮干しらぁめん 1100円 + 味玉 150円

    今日は久しぶりに岡崎の雄、公園前さんに行ってみました。もう何年振りでしょうか。以前は塩をいただいて麺を太ちぢれ麺にしたら、確か麺が強くてスープが前る感じがした気がします。

    今回はちぢれ麺はありませんでしたので今回はデフォルトの細麺でいただきました。

    11時30分ごろ到着、13人ぐらいお待ちでした。でもまあまあ回転が良くてあれよあれよと吸い込まれていきます。

    今回は限定で煮干しがあったので迷わず煮干しを発注。味玉なしとの事でしたのでトッピングしてみました。

    煮干しが前面に出たスープでなかなかうまいです。限定のクオリティじゃないなと思い曲がら食べすすめます。

    麺も細い麺ですが物足りない感じではなくしっかりの母子を引き上げる煮干しの中でも上位に位置するのでは、なんて思いました。

    吊るし焼き豚発祥らしく、こちらもなかなかグッドでした。