煮干しの手もみチャーシューメン(醤油)

らぁ麺 あおば

期間限定メニュー(9/20、21)
• 煮干しの手もみチャーシューメン(醤油)

■ 注目ポイント

店主さん、初のワンオペ営業。
動物系の下支えの上に煮干しの旨味、
少し濃いめの醤油感。
ツルモチプリンとした平打ち麺、たまらん。
この麺があるから、スープがさらに美味くなる。
オペレーションのために、
トッピング自体を減らしたようだけど、
麺とスープが美味いから大満足。
具が少なくても、全然物足りなくない。
あおばの主は並びなおして塩を連食。
帰ってきてしまったがちょっと後悔…。

美味しかったです🤤😍🫶
ご馳走様でした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2020年11月9日オープン
☑︎食べログ3.63 (訪麺時)
☑︎食べログ百名店2025
☑︎ラーメンデータベース90.760 (訪麺時)
☑︎自家製麺
☑︎ 火曜日限定メニューあり
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らぁ麺 あおば
📍 愛知県名古屋市熱田区切戸町1-6
🆔 @ramenaoba
🈺 月・火・金・土・日
🕒 11:30 - 14:30 18:00 - 21:00
💤 水曜日、木曜日
⚠️ 営業時間、定休日は変更となる可能性あり
💵 座席にて後払い(現金のみ)
💺 カウンター7席、テーブル4席
🚉 名古屋市営地下鉄名港線日比野駅
🅿️ 8台
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