特製味噌ラーメン（1500円）

青梅の山奥、というか山梨県北都留郡に踏み込んだ所、道の駅こすげの近くのこちら。不定休でインスタなどにアナウンスがないためこれまで２回フラレていて、今回が3度目の正直で入れました❗️

まろやかでコク深い味噌は甘味もほどよく上品。中太ストレート麺はツルモチ食感で良い風味。特製には豚の角煮、厚切り豚チャーシュー、味玉ものってめっちゃ豪華でボリューム満点💯　ご飯ものも食べたかったんですが、腹パンで断念。次回は腹ペコの時に伺います😊