つけ麺

麺はコシ強めの中太
添えられたお塩は、麺つけて食べてのメッセージかな？もぐもぐ、たまごかけ麺もあるから、麺を喰らえスタイルか。食べ応えアリ！

汁は煮干し系のシャバ目。コロチャーが三つほど、得した気分。
チャーシューは、炙り３切れで香ばしい
間に細切りメンマがこんにちは
塩を麺につけ、汁につける。ほのかに柚子も効いてる。
食べ応えあるつけ麺でした