ホノルル
丸源ラーメン 大宮バイパス宮原店
埼玉県
味玉肉そば(957円)
お目当てのラーメン店がお盆休み。うーん、残念。 口がラーメンなので、どうしようかなと車を走らせていたところ、今回もチェーン店。 丸源自体十年以上ぶり。もう味も忘れてしまいました。 醤油ベースのスープはクセもなく豚や鶏の味わいもしっかり。背脂も浮いていますがくどくなく美味しいと思います。 麺はストレートの中太麺。こちらは風味は弱かったかな。 具材は豚バラ肉、ネギ、玉ねぎ、海苔、柚子胡椒おろし。 チェーン店の中では美味しいと思います。 確か子供に優しいお店なんですよね。家族で来たいなぁ。