今日は代休。昼飯にセブンパーク天美1階にできたばっかりのみな麺に初訪麺。デフォルトの染醬油らーめんをプレミアム(330円アップ)でオーダー。まもなく着丼。
麺は中太の少しウェーブのあるもちもち麺。やや短めの全粒粉麺。スープは鰹出汁に甘めの醬油をかえしに使ったあっさりだがコクのある清湯スープ。このスープはなかなか美味いです。チャーシューはレアが3枚、鶏胸肉のチャーシューが2枚と食べ応えあります。またはっさんの肉ワンタンと海老ワンタンが1個ずつ入ってます。さらに煮玉子半個と穂先メンマもgoodです。なかなかのクオリティ。一杯1300円のラーメンも安く感じます。当然の完食完飲でごちそうさまでした。