鳥そばプレミアム（950円）

茶色く濁った鶏ガラスープ。見事な味、濃厚なり。鳥油がスープを覆って結構オイリー。鳥と野菜の甘さが有るが、とても旨い。少し縮れた平打ち麺は私の好みなり。