【限定】渋谷凪咲（1300円）

+スーパードライ中瓶（650円）※おつまみ付き

夜もこちらへ。
夜の限定のネーミングが気になってしまい。

“すごい煮干し”の某店インスパイア的な一杯。
メニュー名はそのままは店名は使えないのでとの事🤣

といっても、ほとんどオリジナルな感じで、
看板の『東京ブラック』のカエシに、専用で炊かれた煮干出汁を合わせていて、ガツンとした煮干しの旨み・苦味が押し寄せるキレのある醤油の風味が最高です‼️
麺はモチモチな中太縮れでスープの持ち上げが抜群。
存在感のある大き目カットなネギがまた良い仕事を。
大判なチャーシューはお昼の生姜醤油のチャーシューとは部位や味付け調理法も違い、ギュッと詰まった感じのジューシーなやつ。

ちなみに、一反麺は入ってないですが、上にのる辛味を纏ったまんまな煮干しは某店より数段立派‼️

めちゃくちゃ美味かったです😋
久しぶりに某店にも行きたくなりました。