ネギ醤油ラーメンと焼餃子（1070円）

今回は定食にしないで麺、中華屋系では御飯物が多いのだか、入り口にねぎラーメンセット、ちょっと安いが張り出されており、ま、釣られた(笑)
餃子は旨いんです、ボリュームもあるし。
ラーメン、ちょっとな…麺にも力を入れてる様に店内表示あったけれど自分にはどうも…かえってスープの方が旨かった、少し支那蕎麦風味があって飲み干せるタイプ。
これ多分ストレート麺の方が合う、食感の差のような気がする。
贅沢言うと、ネギはラーショな感じになれば全体に味が上がると思う、細切りチャーシューはネギと混ぜて調味料香辛料も効かせて。チェーン店だからレシピは簡単には変わらんよな…