軍鶏そば

とり麺や五色@松本市

軍鶏そば¥750

2月の月替りを、と来店
「ついさっき終わりました」
との事_(ゝLꒊ:)_

軍鶏のみで取られた超素材感で攻めてくる玄人用メニュー(個人的主観)
その分メンマ、叉焼の旨さがめっちゃ際立ち、極め付きは極細縮れ麺の香り味の良いこと🤤

僕はもっと素人寄りですが😆