塩かけすぎ
自家製麺 麺や 六等星
神奈川県
ちょっと濃い牡蠣出汁中華そば(1200円)
味…4.8 インパクト(見た目含む)…4.7 コスパ…4.8 雰囲気(サービス・接客含む)…4.8 また行きたい…5.0 土曜、25時着、外待ち12-3人、着丼まで1時間。 牡蠣を感じるド濃厚な出汁。 ちょっとした粘度を帯びて、まろやかにバチッとまとまったスープ。 いつも完璧な札幌麺。今日のは、よりぷりぷり。 温度変化も楽しい。 旨すぎてつい食べ過ぎてしまう。 今日もごちそうさまでした。 ☆あくまでも主観で、自身の為の評価です。お店に迷惑が掛かることは望んでおりません。参考にされませんよう。