塩と昆布だし岩塩（1140円）

鯵の群れが口の中に入ってくる感じではなく、ベースのスープの中を鯵のカップルがランデブーしている感じの味わいです。
柚子の皮をスープに混ぜてみると、爽やかな清涼感が相まって、美男美女のカップルに早変わりです。

とにかく、澄んだスープが美味いです。

麺の質、噛みごたえも合っており、チャーシューの相性も抜群でした。

星4の理由はガッツリ系が好きな自分にとっては腹にたまらず物足りないだけです。

店内もオシャレで素敵なお店でした。