香スパイスらーめん at はなまる
だぼで昼らーめんをかましたあとぶらぶらしていたら、昨日のビリーと同じ街角セレクションのビルで中華そばの幟が出ていた。
既に腹具合は十分だったが、店主に声掛けされたこともあり、一杯食べていくことにした。
しょうゆと香スパイス、塩こしょうバターとあったので、ここは香スパイスを選択。
店前に小さなテーブル席で啜ることとなった。
ビリーのように立ち食いさせるわけではないようだ。
出てきたらーめんはスパイスの香りも強くカレーのようでもあり、タイのバーミーのようでもあり、散らされたパクチーのせいもあり非常にエスニックにアレンジされた一杯。
梅雨前の蒸した昼間、アーケードの中で行き交う通行人に見られながら、らーめんを啜ると正に東南アジアの趣。
今度は
スタンダードな醤油らーめんから行ってみようか。